如同果蔬栽培管理上的疏花疏果一樣，為了減少養(yǎng)分消耗，保證精品菇的產(chǎn)量和品質(zhì)，在白靈菇出菇階段應采取“疏蕾”的措施。

    在白靈菇栽培管理過程中，不少菇農(nóng)在“疏蕾”上存在一些誤區(qū)，如疏蕾時間過早或過晚，選留菌蕾質(zhì)量差距較大等。菇農(nóng)“疏蕾”需要注意以下幾個方面：

    1、掌握最佳疏蕾時間

    當白靈菇菌袋原基長至花生仁大小時，便可進行疏蕾。菌蕾過小，難以確認其質(zhì)量優(yōu)劣，并且易挫傷菌袋原基。菌蕾過大，營養(yǎng)消耗過多，同時菌蕾之間相互擁擠，易畸形。

    2、把握疏蕾原則

    菌袋兩頭一邊留1個幼菇，留大去小；留健去弱；留菌蓋大的菌蕾，去柄長的菌蕾；留菇型圓整的菌蕾，去長條形菌蕾；留直接在料面上長出的菌蕾，去在菌種塊上形成的菌蕾。

    3、疏蕾注意事項

　 疏蕾用的工具（用自行車輻條做成）在完成每個菌袋疏蕾過程后，都要用75%的酒精消毒一次，以免細菌性病害的交叉感染；疏蕾工具不能碰傷保留的幼菇及幼菇基部的菌絲；每個袋疏蕾后要剪去菌袋兩頭多余的塑料，并按原來菌袋的擺放位置放好。